Call Now

Blogs

उखळीवर कुटलेल्या मसाल्याचे फायदे
उखळीवर कुटलेल्या मसाल्याचे फायदे

दोन माणसांना, दोन शहरांना, दोन देशांना कळत नकळत एकमेकांच्या जवळ आणणारी गोष्ट म्हणजे जेवण. आणि जेवण म्हटल की मसाले हे आलेच.ज्या प्रमाणे इंधनाविना एखादी गाडी सुरु होऊचं शकत नाही त्याच प्रमाणे चविष्ठ मसाल्यांविना रुचकर जेवणाची गाडी पुढे जाऊचं शकत नाही.

झटपट आणि चटपट
उखळीवर कुटलेल्या मसाल्याचे फायदे

सध्या सर्वांनाच वेळेआधी चालायचं आहे. आत्ताचा काळ हा वेगवान गोष्टी करण्याचा व आत्मसात करण्याचा आहे. क्षेत्र कोणतंही असो, सर्व गोष्टी या झटपट व्हाव्या असं आपल्याला वाटत असतं. मग यामध्ये जेवण ही आलंच. काळ बदलला तसतसा जेवण बनवण्याच्या पद्धतीतही बदल होत..

मसाले जास्त काळ टिकवण्यासाठीचे उपाय
उखळीवर कुटलेल्या मसाल्याचे फायदे

आपल्या दररोजच्या जीवनात दोन गोष्टींना अनन्यसाधारण महत्व आहे.एक म्हणजे वेळ आणि दुसरं म्हणजे जेवण, आणि जेवण म्हटलं की मसाले आलेच. आज अनेक कारणास्तव आपल्याला घरात मसाल्याची साठवण नीट करता येत नाही, किंवा मसाले खराब होण्याच्या अनेक तक्रारी पहायला ......

खामकर कुटुंबाच्या तिसऱ्या पिढीची यशस्वी वाटचाल.
उखळीवर कुटलेल्या मसाल्याचे फायदे

लालबागची खमंग तिखट मसाला गल्ली, जेथे चविष्ट मसाल्यांचा सुवास नेहमी अनुभवयला मिळतो. याचं बाजारपेठेत जी.डब्ल्यू.खामकर परिवाराने स्वतःची एक वेगळी ओळख निर्माण केली आहे. एका छोट्याशा रोपट्यापासून झालेली सुरुवात आता एका वटवृक्षाचे रुप घेताना दिसत आहे.

Subscribe to My Newsletter

Get access to my latest recipes by joining the weekly newsletter